• 有限会社 各務製粉

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    • おいしいゆで方

      • 1)沸騰したたっぷりのお湯に、そばをほぐしながらパラパラと入れます。
      • 2)ふきこぼれない程度の強火で、ゆでて下さい。

        (ゆで時間は商品によって異なります)

         

        ※ざるそばの場合:乾そばで約5~6分

         かけそばの場合:乾そばで5分前後

        ゆで方イメージ01
      • 3)ゆであがったら、すばやく冷水で冷やし2~3回

        水洗いしてください。


        ※生そばと乾そばで、ゆで時間が大きく変わります。

        各商品の調理時間をご参照下さい。

        ゆで方イメージ02
    • ・ざるそばの場合、めんつゆはあらかじめ冷やしておきますと、より一層

       おいしく お召し上がりいただけます。

      ・かけそばの場合、洗った後そばを軽く湯通ししてから熱いつゆをかけますと、

       より一層おいしくお召し上がりいただけます。

    • そばイメージ