• 1）沸騰したたっぷりのお湯に、そばをほぐしながらパラパラと入れます。

• 2）ふきこぼれない程度の強火で、ゆでて下さい。

  （ゆで時間は商品によって異なります）

  　

  ※ざるそばの場合：乾そばで約5～6分

  　かけそばの場合：乾そばで5分前後

  

• 3）ゆであがったら、すばやく冷水で冷やし2～3回

  水洗いしてください。

  
  

  ※生そばと乾そばで、ゆで時間が大きく変わります。

  各商品の調理時間をご参照下さい。

  

・ざるそばの場合、めんつゆはあらかじめ冷やしておきますと、より一層

　おいしく お召し上がりいただけます。

・かけそばの場合、洗った後そばを軽く湯通ししてから熱いつゆをかけますと、

　より一層おいしくお召し上がりいただけます。

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